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有机大豆制品
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  • 大豆香干条的功效预作用

    更年期的“保护神”：有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。预防心血管疾病：豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。降低乳腺癌的几率：制作豆腐
    2019-02-23

  • 大豆香干条的制作方法

    备料：上等黄豆3公斤，精盐600克，酱油250克，桂皮15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。磨浆：先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，然后磨成浆，滤渣后备用。煮浆：将磨好的生豆浆上锅煮好后，再添加20%-25%的水，以降低豆浆浓度和减
    2019-02-23

  • 如何选购大豆香干条

    在商场购买香干应选择具有冷藏保鲜设备的副食商场、超市。应选择有防污染包装的豆制品，例如经真空压缩的保鲜膜。对于用真空袋保存的豆制品，选购时注意查看包装袋上是否标签齐全，生产日期尽量选择与购买日期相近的豆制品。留意真空包装是否出现漏气现象或抽
    2019-02-23

  • 大豆香干条的优劣辨别方法

    良质香干：乳白或淡黄色，稍有光泽;形状整齐，有弹性，细嫩，挤压后无液体渗出;气味清香;滋味纯正，咸淡适中。次质香干的色泽变深;外观不整齐，粗糙，弹性差，切口处可挤压出水;香气平淡;滋味平淡、或咸或淡。劣质香干的色泽深黄或略红或绿，无光泽;外
    2019-02-23

  • 大豆加工后主要用于那些领域

    食用大豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品，还可以提炼大豆异黄酮。其中，发酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等。而非发酵豆制品包括水豆腐、干豆腐（百页）、豆芽、卤制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品、炸卤豆制品、冷冻豆制品、干燥豆
    2019-02-23

  • 你吃的豆腐安全吗？

    豆制品作为一种民生基础食品，其低劣品质直接威胁到消费者的健康及生命安全，无证无照小作坊的危害性已经非常严重。　　1、管理难度大　　小作坊大多分布在城郊结合部，由于无证无照，无常住确定地址，致使监管信息闭塞，而且他们的生产和销售都在夜间进行，
    2019-02-22

  • 红豆绿豆为何不属于豆制品

    豆制品一般指的是黄豆经加工而成的食品，比如说，豆腐，豆干，千张，素鸡等红豆和绿豆是属于豆类，不是豆制品。大豆制品主要是指黄豆、黑豆和青豆及其制品，一般不包括绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、芸豆等淀粉豆。这两类豆的营养构成有很大区别，淀粉豆蛋白质含
    2019-02-22

  • 红豆绿豆为何不属于豆制品

    豆制品一般指的是黄豆经加工而成的食品，比如说，豆腐，豆干，千张，素鸡等红豆和绿豆是属于豆类，不是豆制品。大豆制品主要是指黄豆、黑豆和青豆及其制品，一般不包括绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、芸豆等淀粉豆。这两类豆的营养构成有很大区别，淀粉豆蛋白质含
    2019-02-22

  • 热烈祝贺山东海达食品有限公司网站上线！！！

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    2019-02-22

  • 有机黄豆

    有机黄豆,是指从播种到收割的整个过程中不添加任何化学添加剂，如：农药、化肥、生长剂、饲料添加剂等，而是遵循自然界的生长规律及生态学原理，根据优胜劣汰的原则，最终生长出来的黄豆。有机黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”
    2019-02-22

  • 有机大豆制品的营养和功效

    有机黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干有机黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤有机黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆
    2019-02-22

  • 豆腐干食用指南

    选购方法1.在商场购买豆腐干应选择具有冷藏保鲜设备的副食商场、超市。应选择有防污染包装的豆制品，例如经真空压缩的保鲜膜。2.对于用真空袋保存的豆制品，选购时注意查看包装袋上是否标签齐全，生产日期尽量选择与购买日期相近的豆制品。3.留意
    2019-02-22

  • 豆腐干生产制作

    豆腐干的生产工艺和豆腐的基本相同，不同的是浇制时厚度较小，一般为5~6cm，压制时间为15~30min，要求压制后豆腐干的含水量在60%~65%，压制后按不同成品的要求切成豆腐白干胚子，即为成品。具体如下：豆浆——煮浆及冷却—
    2019-02-22

  • 大豆深加工产品主要有哪些方向？

    黄浆水是大豆制品的副产品，含有大量营养物质，作为废水排放，不仅浪费，还易污染环境。可以利用黄浆水中的营养物质，提取分离大豆低聚糖、大豆异黄酮，生产酵母、大豆皂甙等。大豆制品生产过程中产生的豆渣，因其含能量低，且口感粗糙，往往被人们作为饲料或
    2019-02-22

  • 豆腐干的主要功效

    1.豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3.含有多种矿物质，补
    2019-02-22

  • 豆腐干家常做法

    家常做法主料：油豆腐辅料：八角调料：白糖、鸡精、老抽、香油、蜂蜜、食盐豆腐干做法1、原材料就是这个油豆腐。市场上买的，并不是豆腐干哦。只有这种空心的油豆腐才能吸足满满的汁水，才正正好吃。2、将油豆腐下水氽一下。这是菜场的老板娘说的，这道是必
    2019-02-22

  • 揭秘爽口佳豆干成功背后的秘密

    豆干，是一种历史悠久的民间小吃，它是以大豆为主要原料，经过加工制作而得到的一种豆制品，不仅有效提高豆制品的附加值，还丰富了豆制品的品种。在众多豆干中，爽口佳豆干以多种口味多种选择、香弹爽口、软嫩弹滑而备受广大消费者喜爱。正所谓慢工出细活，豆
    2019-02-22

  • 豆腐干的营养价值 [转载需保留出处 - 苹果绿养生网] 豆腐干的营养价值：https://www.pingguolv.com/sl/yin...

    1、豆腐干的营养价值是非常高的，并且含有丰富的铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，这些营养物质对于我们人体的健康都是非常的重要的，另外，豆腐干中还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，这些营养物质也是可以帮助我们大家促进身体健康的，另外，豆
    2019-02-22

  • 有机黄豆对身体有什么好处

    黄豆的功效与作用1.减轻女性更年期综合征症状大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。2.防止血管硬化防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，大
    2019-02-22

  • 豆制品都包括哪些？

    以大豆或其他豆类制作的豆制品主要包括两大种类，一类是非发酵豆制品，如豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐皮、豆浆、腐竹等；另一类是发酵豆制品，如豆鼓、豆腐乳、臭豆腐等。日常消费量最大的是豆腐、豆浆和豆腐干。种类繁多的豆制品风味独特，可制作成深受人们喜
    2019-02-22
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